La Red SIAL Americana, creada en mayo de 2013,  tiene como propósito fundamental promover la investigación, la formación científica y técnica, la acción y divulgación sobre los  Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Este enfoque se orienta a comprender la naturaleza del vínculo entre la producción agroalimentaria local y su territorio y, mediante acción colectiva, contribuir a la valorización de la identidad territorial y de canastas de productos agrícolas, de agroindustria rural, de turismo local y otros servicios con atributos de calidad específicos ligados al territorio. La Red SIAL Americana está conformada por las redes SIAL nacionales, grupos de trabajo nacionales y por científicos, académicos, profesionales, estudiantes y técnicos interesados en el estudio y la implementación de la temática SIAL como estrategia para el desarrollo territorial sostenible de las áreas rurales. Actualmente en la Red participan las redes nacionales SIAL de México, Argentina, Brasil, Venezuela, grupos de trabajo en Costa Rica y Colombia y cerca de 200 personas de diversos países del continente americano.